さがまちショップでは
佐賀の特産品・名産品を通販しています。
さがまちショップでは
佐賀の特産品・名産品を通販しています。
1,296円（税込）
レビューはまだありません
【250個限定】の商品です!
一袋に200gのトマトピューレが入っています。
中面のパッケージには、トマトピューレの紹介文とMA-CURRY-STANDのシェフ清田 隆史氏が監修されたレシピが載っています。
カレーや麺類のトッピングなど様々な料理にお使いいただけます。調味料で味付けしていないので光樹とまと本来の味を楽しむことができます。アルミパウチの袋なので重くなくキャンプやグランピングといったアウトドアにも気軽に持っていくことが可能です。
美味しいトマトを食べてほしいと、考えて本当に美味しいトマトを作っていますが、『収穫したトマトを口に出来ない人にも、気軽に簡単に、光樹とまとの味を堪能してほしい。』という想いから、収穫したトマトをぎゅっととじこめた、濃厚でなめらかな味わいの美味しいトマトピューレができあがりました。
光樹とまとピューレは本当に美味しいトマトの美味しさをぎゅっととじこめたトマトピューレです。
美味しいトマトを食べてほしいと、考えて本当に美味しいトマトを作っていますが、『収穫したトマトを口に出来ない人にも、気軽に簡単に、光樹とまとの味を堪能して
ほしい。』という想いから、収穫したトマトをぎゅっととじこめた、濃厚でなめらかな味わいの美味しいトマトピューレができあがりました。
一袋に200gの光樹とまと100％使用したピューレが入っています。
調味料で味付けをしていないので光樹とまと本来の味をお楽しみいただくことができます。
アルミパウチで密封されています。
重くないので、キャンプやグランピングといったアウトドアにも手軽に持っていけます。
シンプルな食材と簡単な調理でもちょっと贅沢な料理を楽しむことができます。
MA-CURRY-STAND
シェフ清田 隆史 氏
光樹とまとの特徴として皮が厚く、水分量が少ないため、トマト一つ一つが濃厚な味わいを持つことが挙げられますが、ピューレにも同じ特徴が挙げられます。甘みと酸味のバランスが一際良好で、凝縮された"うまみ"を持つことから、少ない味付けでも濃厚な味わいを得ることができ、さまざまな料理に合わせることができます。
「光樹（こうじゅ）とまと」は佐賀県川副町で作られている大玉完熟トマトです。
選果規準をクリアしたトマトだけを『光樹とまと』ブランドとして選定し、東京市場では最高の値がつくトマトです。また、水を極力与えず低めの温度でじっくり育て、自主基準をクリアしたものだけを出荷しています。
糖度、酸味、食味のバランスがひときわ良好で、特に食べた時に口の中でとろけるような舌触りが絶妙である。その食味は、トマトブリーダー界で言われるメルティー質を十二分に味わえる至極のなめらかな食感です。
太陽の光をいっぱいに浴びた光り輝くようなトマトの樹という意味を込めて【光樹】と命名。 有明海の潮風と広大な干拓地である佐賀平野のミネラル、そしてふんだんに降り注ぐ太陽の日差しを浴びて育ったトマト、それが『光樹とまと』です。
北には、佐賀の最高峰の「天山」。南には宝の海「有明海」の豊富なミネラルと潮風の干拓地で、さんさんと降りそそぐ太陽の恵みをいっぱいに浴び光樹とまとは栽培されています。
佐賀県特別栽培（減化学肥料・減農薬）の認証を受け、生産者も消費者という考えの中、生産者が自信を持ってより安心、より安全なトマト栽培を心がけています。
マルハナバチによる自然受粉をしています。 黄色が強く、元気なトマトの花にしか訪花しません。
確実にトマトの果実を着果させるために、栽培管理に気を配っています。
トマト本来の味を求め他のトマトより長く樹で熟してから収穫しています。
それにより、旨味が増したトマトになります。
3,780円（税込）
6,480円（税込）
7,560円（税込）
9,720円（税込）
