ミツセの玉ねぎドレッシング
青果卸が作った個性的な
3種のドレッシング
企画開発を行った株式会社ミツセは、佐賀県白石で玉ねぎの青果卸売業を行っている企業です。
収穫シーズンに入ると社員が直接契約農家の畑で収穫を行うこともあり、
ベストな状態での提供に努めています。
玉ねぎ収穫量第1位である北海道岩見沢市にある姉妹会社「株式会社キタセ」と連携し、
4月～8月 は佐賀白石から、9月～3月 は北海道からと収穫時期の異なる産地同士で、
一年を通して常に採れたての美味しい玉ねぎを
全国各地のスーパー、量販店、青果市場へ安心・安全にお届けしています。
ドレッシングに使用している北海道産玉ねぎは狩川の流れる広大で自然豊かな石狩平野で栽培され、
形も玉締まりもよいため蔵性が高く、味もスッキリとしているのが特徴です。
ドレッシングには、それぞれ玉ねぎ(黄玉ねぎ)・赤玉ねぎ・白玉ねぎが
使用されておりかけ合わせている柑橘も違います。
玉ねぎ(黄玉ねぎ)は辛味が強く、熱を加えることでとても甘くなり、
コクと旨味が引き出され、柚子の相性が抜群です。
ほんのり甘くシャキシャキとした食感で生で食べるのに適した赤玉ねぎは、
レモンの酸っぱさでさっぱりとした風味に仕上げました。
早取りのたまねぎで肉質がやわらかく、みずみずしい白玉ねぎは、
すだちですっきりとした風味に仕上げました。
3種同じ玉ねぎでも特徴を活かし試行錯誤して作ったドレッシングは、
合うサラダ・料理が若干違ってきます。
色んな物にかけて試して自分好みの料理・サラダを見つけてください。
ドレッシングの種類
玉ねぎ×酸味のある柑橘で
より料理の味を際立たせる
「コク深いガーリック」の黒ドレッシング、「フルーティーな味わい」赤ドレッシング、「爽やかな辛味」の白ドレッシングの3種類を販売中。
それぞれセット商品もございます。
お肉のサラダに相性抜群、
黒酢と炒め玉ねぎのコクと旨味の
黒ドレッシング
原材料名
食用植物油脂（国内製造）、醸造酢（醸造酢、大麦黒酢）、ソテーオニオン、しょうゆ、砂糖、米発酵調味料、食塩、ゆず果汁、ガーリックペースト/調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（ステビア）、香辛料抽出物、（一部に小麦・大豆を含む）
栄養成分表示【大さじ約1杯（15g）当たり】
エネルギー38kcal
たんぱく質 0.2g
脂質 2.9g
炭水化物 2.3g
食塩相当量 0.6g
内容量
200ml
商品一覧
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【箱入り】オニオンドレッシング3本セット【茶・赤・白 各１本】
3,300円（税込）
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【箱入り】オニオンドレッシング6本セット【茶・赤・白 各2本】
5,600円（税込）
フルーツたっぷりのサラダには
赤玉ねぎとレモン酢の風味豊かな
赤ドレッシング
原材料名
赤玉ねぎ酢漬（国内製造）、食用植物油脂、砂糖、レモン酢、食塩、濃縮レモン果汁／調味料（アミノ酸等）、野菜色素／増粘剤（キサンタンガム）、香辛料抽出物、香料、（一部に大豆・りんごを含む）
栄養成分表示【大さじ約1杯（15g）当たり】
エネルギー27kcal
たんぱく質 0.1g
脂質 2.2g
炭水化物 1.4g
食塩相当量 0.8g
内容量
200ml
商品一覧
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【箱入り】オニオンドレッシング3本セット【茶・赤・白 各１本】
3,300円（税込）
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【箱入り】オニオンドレッシング6本セット【茶・赤・白 各2本】
5,600円（税込）
アボガドやカルパッチョに合う
すだち香るさわやかな辛味
白ドレッシング
原材料名
玉ねぎ酢漬（国内製造）、食用植物油脂（国内製造）、砂糖、醸造酢、食塩、すだち果汁、香辛料/増粘剤（加工でん紛、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、香辛料抽出物、（一部に大豆・りんごを含む）
栄養成分表示【大さじ約1杯（15g）当たり】
エネルギー64kcal
たんぱく質 0.0g
脂質 6.0g
炭水化物 2.0g
食塩相当量 0.4g
内容量
200ml
商品一覧
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【箱入り】オニオンドレッシング3本セット【茶・赤・白 各１本】
3,300円（税込）
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【箱入り】オニオンドレッシング6本セット【茶・赤・白 各2本】
5,600円（税込）
